Reparación de Equipo de lavado industrial Sammic en España en el Mismo Día

Haga saber la avería, como muy tarde a las 18:00, y un profesional de su entorno le llamará en un tiempo inferior a una hora para organizar la visita*.

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*Contacto en menos de una hora para avisos recibidos de 8:00 a 18:00 en días laborables; en fines de semana y festivos, según disponibilidad del técnico. La cita la acuerdan el cliente y el técnico.

Se responde rápido, se usan repuestos originales y la garantía queda por escrito.

  • Saber hacer acreditado con equipos de lavado industrial Sammic
  • Un servicio ágil y pensado para usted
Ilustración de un túnel de lavado Sammic de arrastre para reparación

Lavaobjetos o túnel Sammic que pierde agua

Una fuga en una máquina de friegue profesional se nota en el suelo del office y, a veces, en el diferencial. Puede venir de la junta de la puerta, de un manguito de bomba agrietado por el calor, de la conexión del calderín, de un desagüe mal asentado o de un desbordamiento porque el nivel no corta.

Qué revisa el técnico para encontrar la causa

El diagnóstico empieza por el historial de avisos de la pantalla y por lo que cuenta el personal de friegue. Después se comparan las temperaturas reales de cubas y calderín con las consignas, se mide la presión del agua durante el llenado, se prueba cada bomba y se revisan dosificadores, sondas y seguridades.

¿No aspira el dosificador? Revise el bidón y la lanza

Compruebe que el bidón tiene producto, que la lanza llega al fondo y que el tubo no tiene pliegues ni burbujas. Confirme que el bidón conectado es el detergente y no el abrillantador. No mezcle productos ni los trasvase: algunos reaccionan entre sí. El ajuste de dosis corresponde al proveedor químico o al técnico.

Limpieza diaria de su túnel Sammic

Al terminar cada turno, vacíe las cubas, saque los filtros y límpielos, aclare el interior con la ducha y lave las cortinas. Deje las puertas de inspección abiertas para que el interior se ventile hasta el día siguiente. Este hábito evita malos olores, protege las bombas y mantiene limpia el agua del primer lavado.

Cuando la reparación de equipos de lavado industrial necesita pedir una pieza

No todas las reparaciones se cierran en la primera visita. Cuando el recambio no está disponible, el técnico lo solicita y, a su llegada, regresa para instalarlo. Antes de marcharse se asegura de que el aparato funciona sin errores y deja la factura con el detalle de lo sustituido y la garantía.

¿Reparar o renovar equipos de lavado industrial? Criterios para hostelería

Tres factores orientan la respuesta: qué componente ha fallado, la antigüedad de la máquina y la intensidad de uso que soporta cada jornada. Una avería aislada en un equipo bien conservado suele compensar arreglarla; si se acumulan desgastes, puede convenir sustituirlo. El técnico expone ambas opciones con su coste y el negocio elige con conocimiento de causa.

Reparación electrónica y mecánica de equipos de lavado industrial Sammic

Un equipo moderno combina piezas mecánicas, como motores, juntas o ventiladores, con un módulo electrónico que gobierna sensores, válvulas o resistencias. Los técnicos que trabajan con Sammic comprueban ambas partes y consultan el código de error que muestra o guarda el aparato para no sustituir componentes que funcionan.

Zona de servicio para equipos de lavado industrial en España

El servicio funciona en toda la geografía española gracias a técnicos repartidos por provincias. En cuanto entra la solicitud, se le confía a quien tiene su base cerca del lugar del aviso. Para marcar un teléfono de su propia ciudad, consulte la página correspondiente de este sitio.

Reparación del túnel de lavado en el local

¿Se repara el túnel de lavado en el propio establecimiento?

Sí, casi siempre. Por su tamaño y su conexión al agua, al desagüe y a la red eléctrica, el técnico trabaja en la cocina y lleva los recambios habituales.

¿Hay que desmontar la máquina para repararla?

Normalmente no. Bombas, resistencias, electroválvulas y placas se alcanzan retirando paneles. Solo algunas averías de cuba o de estructura obligan a mover el equipo.

Códigos de error y avisos de equipos de lavado Sammic

Esta sección explica 25 códigos de equipos de lavado Sammic con los datos de 4 documentos del fabricante. Cada código se interpreta solo para los modelos citados, que deben coincidir con el de la placa del aparato. Grupos de esta tabla: entrada de agua, desagüe y bomba, tambor, motor y carga, temperatura y sondas, electrónica y autodiagnóstico y otros mensajes.

Esquema del equipo de lavado Sammic con las partes a las que se refieren sus códigos: 1, entrada de agua; 2, desagüe y bomba; 3, tambor, motor y carga; 4, temperatura y sondas; 5, electrónica y autodiagnóstico; 6, otros mensajes.
El dibujo es genérico y sirve solo para situar cada grupo de códigos; en su modelo, las piezas pueden estar en otro lugar.

  1. Entrada de agua

    Compruebe la llave de paso de la máquina y que no hay otra máquina de la cocina consumiendo a la vez si la presión es justa. Si vuelve a aparecer, apunte el código y la referencia del aparato antes de pedir asistencia.

    CódigoQué indica
    E8Fallo de llenado del calderín: falta agua antes del aclarado. En pantalla: EXCES T LLENADO CALD.Lavavajillas y lavavasos Sammic ULTRA UX-40, UX-50, UX-100, UX-120/130 y de cúpula UX-150 (manual 2900454/2)
    E12Exceso de nivel de agua en la cuba. En pantalla: EXCES NIVEL CUBA.Lavavajillas y lavavasos Sammic ULTRA UX-40, UX-50, UX-100, UX-120/130 y de cúpula UX-150 (manual 2900454/2)
    E16Exceso de tiempo de llenado del calderín. En pantalla: EXCES T LLENADO CALD.Lavavajillas y lavavasos Sammic ULTRA UX-40, UX-50, UX-100, UX-120/130 y de cúpula UX-150 (manual 2900454/2)
    E17Exceso de tiempo de llenado de la cuba. En pantalla: EXCES T LLENADO CUBA.Lavautensilios Sammic UX-600, UX-750, UX-1300 (manual de usuario)

  2. Desagüe y bomba

    Retire las cestas y mire el fondo de la cuba: cubiertos, palillos o restos grandes pueden bloquear el paso hacia el desagüe. Si la comprobación no lo resuelve, no fuerce el aparato con arranques repetidos: puede agravar la avería.

    CódigoQué indica
    E13Exceso de tiempo de vaciado durante el ciclo. En pantalla: EXCES TIEMPO VAC.Lavavajillas y lavavasos Sammic ULTRA UX-40, UX-50, UX-100, UX-120/130 y de cúpula UX-150 (manual 2900454/2)
    E14Exceso de tiempo del ciclo de vaciado. En pantalla: EXCES TIEMPO VAC.Lavavajillas y lavavasos Sammic ULTRA UX-40, UX-50, UX-100, UX-120/130 y de cúpula UX-150 (manual 2900454/2)

  3. Tambor, motor y carga

    Compruebe que la máquina está bien anclada o nivelada según su instalación; las vibraciones excesivas activan la protección de desequilibrio. Si nada de esto cambia el resultado, conviene una revisión con el modelo y el código a mano.

    CódigoQué indica
    E8Han saltado las protecciones (guardamotores) de los motores.Lavavajillas de arrastre de cestas Sammic SRC-1800 a SRC-5000 (manual de instrucciones SRC)

  4. Temperatura y sondas

    Los códigos de este grupo vigilan sondas y temperaturas. Desconecte, espere y vuelva a conectar; si se repite, anote el código. Si sigue apareciendo, la reparación requiere abrir el aparato.

    CódigoQué indica
    E1Sensor de temperatura del calderín no conectado (circuito abierto). En pantalla: SENS TEMP CALD OFF.Lavavajillas y lavavasos Sammic ULTRA UX-40, UX-50, UX-100, UX-120/130 y de cúpula UX-150 (manual 2900454/2)
    E1Sonda de temperatura de la cuba no conectada o en cortocircuito.Lavavajillas de arrastre de cestas Sammic SRC-1800 a SRC-5000 (manual de instrucciones SRC)
    E2Sensor de temperatura del calderín en cortocircuito. En pantalla: SENS TEMP CALD OFF.Lavavajillas y lavavasos Sammic ULTRA UX-40, UX-50, UX-100, UX-120/130 y de cúpula UX-150 (manual 2900454/2)
    E2Sonda de temperatura del calderín no conectada o en cortocircuito.Lavavajillas de arrastre de cestas Sammic SRC-1800 a SRC-5000 (manual de instrucciones SRC)
    E3Sensor de temperatura de la cuba no conectado (circuito abierto). En pantalla: SENS TEMP CUBA OFF.Lavavajillas y lavavasos Sammic ULTRA UX-40, UX-50, UX-100, UX-120/130 y de cúpula UX-150 (manual 2900454/2)
    E3Sonda de temperatura del preaclarado no conectada o en cortocircuito.Lavavajillas de arrastre de cestas Sammic SRC-1800 a SRC-5000 (manual de instrucciones SRC)
    E4Sensor de temperatura de la cuba en cortocircuito. En pantalla: SENS TEMP CUBA OFF.Lavavajillas y lavavasos Sammic ULTRA UX-40, UX-50, UX-100, UX-120/130 y de cúpula UX-150 (manual 2900454/2)
    E4Sonda de temperatura del lavado 1 no conectada o en cortocircuito.Lavavajillas de arrastre de cestas Sammic SRC-1800 a SRC-5000 (manual de instrucciones SRC)
    E5Sensor de temperatura de aclarado con circuito abierto. En pantalla: SENS TEMP ACLAR OFF.Lavavajillas y lavavasos Sammic ULTRA UX-40, UX-50, UX-100, UX-120/130 y de cúpula UX-150 (manual 2900454/2)
    E6Sensor de temperatura de aclarado en cortocircuito. En pantalla: SENS TEMP ACLAR OFF.Lavavajillas y lavavasos Sammic ULTRA UX-40, UX-50, UX-100, UX-120/130 y de cúpula UX-150 (manual 2900454/2)
    E7Tiempo de ciclo excedido por fallo de calentamiento del calderín (con THERMAL LOCK). En pantalla: FALLO CALENT CALD.Lavavajillas y lavavasos Sammic ULTRA UX-40, UX-50, UX-100, UX-120/130 y de cúpula UX-150 (manual 2900454/2)

  5. Electrónica y autodiagnóstico

    La humedad y las subidas de tensión son las causas externas más comunes de un fallo electrónico. Mantenga el aparato desconectado si ha caído agua cerca de su parte eléctrica. Si a pesar de todo vuelve a salir, desconecte el aparato y pida revisión.

    CódigoQué indica
    E9Fallo de aclarado: se detecta nivel alto al final del aclarado. En pantalla: FALLO NIVEL ACLARADO.Lavavajillas y lavavasos Sammic ULTRA UX-40, UX-50, UX-100, UX-120/130 y de cúpula UX-150 (manual 2900454/2)
    E15Fallo del número de modelo configurado en la placa. En pantalla: FALLO NUM MODELO.Lavavajillas y lavavasos Sammic ULTRA UX-40, UX-50, UX-100, UX-120/130 y de cúpula UX-150 (manual 2900454/2)
    Parpadean los leds de selección de ciclo y el pilotoseñalFallo del modo thermal lock: tras 15 minutos de lavado no pasa al aclarado y el ciclo se detiene.Lavavajillas y lavavasos Sammic ACTIVE AX-40, AX-50, AX-100 (manual de usuario)
    Parpadean todos los ledsseñalFallo de selección de modelo en la placa; la máquina queda bloqueada.Lavavajillas y lavavasos Sammic ACTIVE AX-40, AX-50, AX-100 (manual de usuario)

  6. Otros mensajes

    Fíjese en qué estaba haciendo el equipo de lavado cuando apareció el código (calentando, enfriando, en marcha o al arrancar); esa información es la más útil para interpretarlo.

    CódigoQué indica
    E9Bloqueo del arrastre de cestas o detector de pulsos del control de bloqueo desconectado.Lavavajillas de arrastre de cestas Sammic SRC-1800 a SRC-5000 (manual de instrucciones SRC)
    E10Sensor de nivel de la cuba desconectado. En pantalla: SENS NIVEL CUBA OFF.Lavavajillas y lavavasos Sammic ULTRA UX-40, UX-50, UX-100, UX-120/130 y de cúpula UX-150 (manual 2900454/2)
    E11Sensor de nivel del calderín desconectado. En pantalla: SENS NIVEL CALD OFF.Lavavajillas y lavavasos Sammic ULTRA UX-40, UX-50, UX-100, UX-120/130 y de cúpula UX-150 (manual 2900454/2)

Documentos del fabricante: Sammic, lavavajillas y lavavasos ULTRA (UX): manual de usuario 2900454/2, ES-IT-PT-PL; Sammic, lavautensilios UX-600 / UX-750 / UX-1300: manual de usuario; Sammic, lavavajillas y lavavasos ACTIVE (AX): manual de usuario, ES-IT-PT-PL; Sammic, lavavajillas de arrastre de cestas SRC: manual de instrucciones (sección en español).

Desconecte siempre el aparato antes de mirar filtros o conexiones, y no quite carcasas ni puentee protecciones.

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