Reparación de Plancha industrial Angelo Po en Barcelona en el Mismo Día

Dé aviso de la avería no más allá de las 18:00; con menos de una hora de espera le contactará un técnico del área, con quien acordará el momento de la visita*.

Llame ahora al932 881 209

Reparando el aparato, la salida no tiene coste.

Un técnico especializado, con cita sin esperas innecesarias.

*Contacto en menos de una hora para avisos recibidos de 8:00 a 18:00 en días laborables; en fines de semana y festivos, según disponibilidad del técnico. La cita la acuerdan el cliente y el técnico.

Se trabaja con rapidez, con piezas originales y con la garantía siempre por escrito.

  • Técnicos con práctica diaria en planchas industriales Angelo Po
  • Soluciones pensadas para su situación
Ilustración de una plancha industrial Angelo Po fry-top de placa de acero para reparación

El quemador de la plancha no se enciende

El piloto prende, pero el quemador principal no arranca, lo hace con una pequeña explosión o se apaga al bajar el mando al mínimo. En modelos sin piloto, el encendido chispea y la llama no aparece. Son fallos de válvula, encendido o quemador que revisa un profesional del gas.

Mandos, pilotos luminosos e interruptores de la plancha

Los mandos de una plancha reciben golpes, grasa y calor. Cuando el eje se desgasta, el mando gira en falso y ni el termostato ni la válvula cambian de posición. Los pilotos luminosos se funden o se llenan de grasa, y el interruptor general puede quedarse pegado. Son piezas sencillas, pero conviene montar las del modelo.

Plancha deformada o rayada: cómo no agravarla

Si la superficie de la plancha ha empezado a combarse, no intente enderezarla a golpes ni enfriarla con agua para corregirla: el choque térmico la deforma todavía más. En una placa de cromo duro rayada, deje de usar espátulas metálicas afiladas y estropajos. Fotografíe la zona afectada y consulte al técnico antes de seguir usándola.

El cajón recoge-grasas: vaciarlo a tiempo

El recoge-grasas debe vaciarse antes de que se llene, y en cocinas con mucha producción eso significa varias veces por jornada. Se retira con cuidado, porque la grasa puede estar caliente, y se lava con agua caliente y detergente. Mantener libre de restos la salida de la placa evita que la grasa desborde hacia el frontal.

Cuando la reparación de planchas industriales necesita pedir una pieza

No todas las reparaciones se cierran en la primera visita. Cuando el recambio no está disponible, el técnico lo solicita y, a su llegada, regresa para instalarlo. Antes de marcharse se asegura de que el aparato funciona sin errores y deja la factura con el detalle de lo sustituido y la garantía.

Antigüedad, avería y uso: decidir sobre planchas industriales Angelo Po

Una máquina veterana con una avería menor y piezas todavía a la venta suele merecer el arreglo. Cuando lo dañado es un componente principal, el modelo está descatalogado o la cocina necesita más capacidad, renovar puede salir mejor a medio plazo. El técnico documenta su recomendación en la propuesta y el negocio decide con esa información.

Dónde mirar el modelo de planchas industriales Angelo Po

Localice primero la etiqueta de características. Según el tipo de aparato, aparece detrás de una tapa de registro, en el marco interior de la puerta, en un panel lateral; en los equipos con unidad exterior, cada unidad lleva la suya. Ahí figuran el modelo y su número de fabricación, que permiten pedir el recambio exacto.

Cobertura en Barcelona para planchas industriales Angelo Po

Abarca Barcelona y su área, donde Esplugues de Llobregat, Cornellà de Llobregat y L'Hospitalet de Llobregat son solo algunos ejemplos. Atienden profesionales independientes que conocen el terreno y se presentan donde está el equipo, sea una vivienda o un negocio. Los municipios sin página en el sitio quedan a cargo del técnico de la localidad vecina.

Revisión de planchas eléctricas y de gas: dudas

¿Cada cuánto hay que revisar una plancha industrial?

Depende del uso y de lo que indique el fabricante. Una cocina con mucha producción necesita revisiones más frecuentes, y en los modelos con quemadores se comprueban también estanqueidad y combustión.

¿Qué incluye la revisión de una plancha de gas?

Limpieza de quemadores e inyectores, comprobación del piloto, del termopar y de la válvula, ajuste de la llama y prueba de estanqueidad. La hace un profesional con habilitación en gas.